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中大附中魅力小厨神学做陕西肉夹馍

作者:xiaoban      发布时间:2017-3-8 20:06:47      点击:

3月7日下午,五年级三个班级举行了一次颇具特色的烹饪课——制作肉夹馍。肉夹馍,陕西特色小吃,那烘烤得黄灿灿的馍皮,包裹着香喷喷的炖肉和蔬菜...真是想一想,都让人垂涎三尺啊。

下午14时30分,活动正式开始,孩子们踊跃参与,分工明确,瞧!洗菜的洗菜,和面的和面,洗盘子的洗盘子......忙得不亦乐乎。在发面的时间里,各班结合自己的特色,分别制作了玉米蛋炒饭、水果沙拉、绿豆糖水等,让孩子发挥创造力的同时,也品尝到自己的亲手制作的美食。

 

下午16时,重头戏登场,各班开始制作肉夹馍。

第一道程序,是制作外层的馍皮部分。在老师的指导下,孩子们迫不及待地地忙碌起来。这些馍皮虽然大小不一、形状各异,但是看着孩子们兴奋的脸庞,听着他们欢快的笑声,在场的每个人都心情明亮。

第二道程序,是烘烤馍皮。几分钟后,烤炉里便魔术般出现了香喷喷黄灿灿的成品。

最后一道程序,就是切开馍皮和填充肉馅、蔬菜。瞧,孩子们的动作是那样的小心翼翼,眼神是那样的专心致志。终于,一个完好的肉夹馍放在了他们手上,瞧他们那兴奋的模样!

他们张开了小嘴,细细品味起自己的劳动成果。

这一天的烹饪课到此结束了,快乐的魅力儿童又收获了一份小小的成功。